Tagarchief: Grundig

Nieuwe helden op gebied van duurzaamheid

7 september 2022

Net als vorig jaar is Grundig weer van de partij tijdens de Küchenmeile. In een van de mooi gerestaureerde gebouwen van het prachtige landgoed Gut Böckel presenteert de fabrikant haar nieuwe designs en technologieën die het implementeerde in zowel vrijstaande toestellen als in het inbouwassortiment.

Grundig behoort tot een van de meest duurzame bedrijven ter wereld wat betreft huishoudelijke apparatuur. Het is een status die de fabrikant hoog in het vaandel draagt en zeer zeker wil behouden. Daarom wordt bij de ontwikkeling en productie van nieuwe toestellen de duurzaamheid nauwlettend in de gaten gehouden, uiteraard zonder afbreuk te doen aan de prestaties van de toestellen en het comfort die ze brengen bij dagelijks gebruik. Oude petflessen verwerken in wasmachines? Grundig doet het. Bioplastics gebruiken om de CO₂-balans van koelkasten te optimaliseren? Grundig doet het. Plastic verpakkingsafval omvormen tot componenten voor vaatwassers en oude visnetten opnemen in de nieuwe ovens? Grundig doet het.

Aan het einde van een vaatwascyclus opent de DoorMatic-technologie zelf de deur om de vaat sneller en effectiever te drogen.

De dag nabootsen

Een groot internationaal keukenevent zoals de Küchenmeile is het uitgelezen platform om nieuwe of recente ontwikkelingen aan een geïnteresseerd publiek voor te stellen. Zo bouwt Grundig verder op de recente wetenschappelijke ontdekking dat fruit en groenten het meest voedingsrijk blijven als ze in een natuurlijke leefomgeving met een authentieke daglichtcyclus liggen. Grundig ontdekte dat door het periodiek verlichten met RGB-ledlicht, wat de natuurlijke cyclus van de zon simuleert, de vitamines van het voedsel veel langer bewaard blijven in vergelijking met normale groentelades die langere periodes in het donker staan. “Laat de innovatieve leefomgeving van de VitaminZone je groentelades uit het duister laden”, klinkt het bij Grundig.

Kraaknette vaat

Ook bij de vaatwassers staan twee recente ontwikkelingen volop in the picture, Corner Wash en DoorMatic. De Corner Wash is dusdanig ontworpen zodat ook de meest afgelegen plekjes en hoekjes in de vaatwasser worden bereikt voor een grondigere reiniging. Het ingenieuze ontwerp neemt de noodzaak van een ideale opstelling van borden, potten en pannen in de machine weg aangezien het sproeiarmsysteem elke hoek van de vaatwasser bedient.

De Grundig DoorMatic-vaatwassers gebruiken de natuurlijke luchtstroom om tot een glanzende vaat, sprankelend servies en kristalhelder glaswerk te komen. Aan het einde van elke vaatwascyclus opent de DoorMatic-technologie automatisch de deur. Hierdoor komt vocht vrij en kan koele lucht op natuurlijke wijze door de vaat komen. Het resultaat is een snellere en effectievere droging van wat zich in de vaatwasser bevindt.

Geen donkere lade voor groenten en fruit, wel eentje waarbij de verlichting de cyclus van de zon simuleert. Met de VitaminZone blijven vitamines langer behouden.

Trends en technologieën spotten

De Duitse deelstaat Noordrijn-Westfalen, meer bepaald in Löhne en omgeving, trekt gedurende één week in september keukenliefhebbers en -professionals vanuit heel Europa (en daarbuiten) aan. Het landgoed Gut Böckel, gelegen in de gemeente Rödinghausen, is één van de trekpleisters. Van zondag 18 tot en met donderdag 22 september staat Grundig er voor je klaar met haar vrijstaand en inbouwassortiment keukenapparatuur

Koken makkelijker gemaakt

Lees het gehele artikel

28 juni 2022

Asogem organiseerde voor het eerst in drie jaar, de reden waarom is ons allemaal bekend, eindelijk weer een Trade Show. Meer dan 800 gasten kwamen hier met plezier naartoe. Ze ontdekten er bij Grundig een pak handige functies die het dagelijkse keukenwerk eenvoudiger maken.

Heb je een groot magazijn ter beschikking, dan is de locatie voor een eigen evenement snel gevonden. Asogem, invoerder van Grundig in de Benelux, richtte een speciale blackbox van ongeveer 1.200 m² in als pop-up evenementenlocatie. Het bleek de ideale setting om geïnteresseerde bezoekers te ontvangen, een interessante rondleiding te geven langs al het lekkers dat Grundig had voorbereid om dan te eindigen in een pop-up restaurant voor een gezellige afsluiter.

Beter bakken en braden dankzij de stoom die tijdens de kookcyclus in de oven wordt geïnjecteerd.

Complete reiniging

Duurzaamheid is niet meer weg te denken. De aandacht voor het milieu, de materialen en het efficiënt gebruik van elektriciteit, gas en water staan terecht hoog op de agenda bij de consument. Arçelik, de moedermaatschappij van Grundig, zet zwaar in op duurzaamheid en heeft zowel alle producten als alle productielijnen onder de loep genomen. Een mooi voorbeeld van deze doorgedreven aandacht betreft de volledig geïntegreerde vaatwasser GNVP4611C die een energieklasse A kan voorleggen. Eén van de interessante features van deze energietopper betreft de Corner Wash sproeiarm die dusdanig is ontworpen dat de meest afgelegen plekken en hoeken bereikt worden voor een grondige reiniging. “Dit ingenieuze ontwerp neemt alle stress rond de ideale opstelling van borden, potten en pannen in de machine weg”, klinkt het tijdens de rondleiding. “Het sproeiarmsysteem bereikt werkelijk elke hoek van de vaatwasser.”

Een optimale warmteverdeling dankzij een ventilator die gebaseerd is op technologieën uit de luchtvaartindustrie.

Perfecte maaltijden

Elke dag een lekkere maaltijd op tafel toveren, het kan wel eens een opgave zijn. Daarom ontwikkelt Grundig volop handige functies die de chef van dienst in deze taak ondersteunen. Zo zorgt de Steam Assist Cooking functie in enkele ovens van Grundig voor de nodige hulp bij het bakken van een luchtig gerecht dat krokant blijft aan de buitenkant en heerlijk sappig binnenin. “De stoom wordt tijdens de kookcyclus in de oven geïnjecteerd”, legt de fabrikant uit. “Dit gebeurt automatisch naargelang de gekozen presetstand van de oven. Het kan ook manueel tot drie keer.”

Bovendien gaat er dankzij de nieuwe binnenkant van de Hot Aero Pro ovens veel minder warmte verloren tijdens het koken. De krachtige ventilator, gebaseerd op technologieën uit de luchtvaartindustrie, stuwt de warmte door de oven met 1650 omwentelingen per minuut. Die optimale warmteverdeling is nog effectiever dankzij de combinatie van drie weerstanden: aan de bovenzijde, op de bodem en ringvormig. Het resultaat: snellere en perfect gelijkmatige garing.

Na het koken de vaatwasser in waar de Corner Wash sproeiarm voor een grondige reiniging zorgt.

Functies komen helpen

Ook aan het kookveld neemt Grundig stress weg met enkele handige ingrepen. Zo kan de chef op een eenvoudige en gerichte manier de warmte van de kookplaat instellen door de knop aan te raken en de temperatuur met minimale inspanning te wijzigen. “En door het afzuigsysteem in de kookplaat te verwerken in plaats van boven het kookveld te hangen, zorgen we voor meer ruimte in de keuken”, aldus Grundig. “Meer ruimte in de keuken is leuker koken. Bovendien verwijdert het systeem met een luchtstroom van 590 m³/u ook bijzonder effectief ongewenste geuren voordat ze vrijkomen en zich verspreiden.”

Duurzaamheid begint in de keuken

Lees het gehele artikel

24 januari 2022

Het epicentrum van ons dagelijks leven bevindt zich in de keuken. Hier gonst het van de bedrijvigheid. Logisch dat we bij de keuze van de keukenapparatuur geen compromissen willen sluiten rond kwaliteit, esthetiek en duurzaamheid. “Met onze nieuwe inbouwserie is dat ook niet nodig”, klinkt het bij Grundig.

Zondagmiddag 19 september, iets na 16 uur, Gut Böckel tijdens de Küchenmeile. Grundig maakte hier de komst wereldkundig van een compleet nieuwe inbouwfamilie, gebaseerd op een nieuwe merkidentiteit. “Zorg, generositeit en respect zijn karaktertrekken die we associëren met een ‘goed persoon’”, klinkt het tijdens de officiële voorstelling. “Bovendien koppelen we ze aan duurzaamheid en een betere toekomst. Grundig deelt deze karaktertrekken en we begrijpen dat ze eerst en vooral thuis worden gevormd en aangeleerd. Wat thuis gebeurt, vormt de wereld buiten. Duurzaamheid begint dus thuis, ook in de keuken.”

Het handelsmerk qua design: een horizontaal balkje met afgeronde hoek.

Geen compromissen

Eén duidelijke visie stond voorop bij de ontwikkeling van het nieuwe inbouwgamma: geen compromissen op het gebied van kwaliteit, esthetiek en duurzaamheid. “Elke pijler is even belangrijk als de andere en dat idee helpt ons om weldoordachte toestellen te blijven ontwikkelen”, verduidelijkt de fabrikant. “Een design dat visuele rust uitstraalt combineren we met de meest geavanceerde technologieën en connectiviteitsmogelijkheden waarbij we de energie-efficiëntie en het waterverbruik nooit uit het oog verliezen. Bovendien maken we bij de productie van (componenten van) de toestellen gebruik van gerecycleerd materiaal. Om maar één voorbeeld te geven: bij de productie van bepaalde onderdelen van onze nieuwe ovens worden gerecycleerde visnetten gebruikt.”

Design

Modern, tijdloos, elegant. Drie omschrijvingen waarrond de designafdeling van Grundig werkte om de nieuwe inbouwtoestellen vorm te geven. Ze introduceerden bovendien een handelsmerk, een designelement dat steeds terugkeert: een horizontaal balkje met afgeronde hoek. “De pure geometrische vormen in het design ademen hoge kwaliteit en esthetische eenheid en rust”, legt de fabrikant uit. “Die visuele rust versterkt de verfijnde smaak. Ook de bediening werd grondig bekeken waarbij geopteerd werd om deze consistent en eenvoudig te houden. Dit zorgt er voor dat de talrijke digitale innovaties toch zeer gebruiksvriendelijk zijn. De combinatie van digitale en analoge bediening verhoogt de gebruikersbeleving.

Een breed TFT-scherm staat bij de GR9900 garant voor een moeiteloze bediening.

Hele familie

Grundig komt met een hele familie inbouwapparatuur: ovens, koelkasten en vaatwassers. We zoomen graag in op de nieuwe ovens. “Deze delen uiteraard het design met alle andere nieuwe inbouwtoestellen maar beschikken over specifieke (nieuwe) functies die het gebruik ervan naar een hoger niveau tillen”, aldus Grundig. “Zo zorgen de HotAeroPro- en SmartAeroPro-functies voor een homogene luchtstroom doorheen de oven met behulp van een innovatieve BLDC-motor en dat garandeert een nog nauwkeurigere temperatuurregeling.”

Drie namen

Grundig creëerde binnen de inbouwapparaten drie segmenten en koppelde daaraan telkens een nieuwe lijn. “Op basis daarvan zijn we in staat specifieke vragen van klanten makkelijker te beantwoorden en maken we een duidelijker onderscheid tussen de toestellen in deze verschillende lijnen”, legt de fabrikant uit. “Met de lijnen GR5500, GR7700 en GR9900 beschikken we over inbouwoplossingen voor diverse doelgroepen. Bij de eerste staan gebruiksvriendelijkheid, een gemakkelijke reiniging en onderhoud, en ergonomische en flexibele oplossingen centraal. De GR7700-apparaten krijgen daar de connectiviteit via HomeWhiz, geautomatiseerde oplossingen dankzij nieuwe sensortechnologieën, displays met hoogwaardige chroom- en roestvrijstalen elementen en een meer intuïtieve gebruikersbegeleiding bij. De GR9900-serie is het topsegment. In deze toestellen garanderen de aanwezige technologieën het meest nauwkeurige resultaat. De bredere TFT-schermen verzekeren een moeiteloze bediening.”