Tagarchief: Cinem

Een antwoord op alle recirculatievragen

Foto-3-Cinem
Lees het gehele artikel

Dampkappen zonder afvoer naar buiten, dus met recirculatie, zijn aan een opmars bezig. Daar zijn verschillende redenen voor. Dampkappenfabrikant Falmec identificeerde deze trend en beschikt over een uitgebreid assortiment dat een antwoord geeft op alle mogelijke recirculatievragen.

Vroeger was het ‘simpel’. Je had de kookplaat, de dampkap erboven en een uitgang door de muur naar buiten om de kookdampen en -geuren weg te blazen. “Maar recirculatie is een populair alternatief”, weet Thibaut Sohier van Cinem, invoerder van de dampkappen van Falmec. “Door de lucht te filteren en terug in de keuken te blazen, valt de nood aan een buis naar buiten weg. In de winter blijft warme lucht gewoon binnen, in de zomer gebeurt hetzelfde met de koele lucht. En gaat het om een passiefwoning, dan is recirculatie simpelweg verplicht. Ten tweede verdwijnt ook de esthetisch storende afvoerbuis waardoor ontwerpen puurder, eenvoudiger en slanker kunnen zijn. Ten derde biedt het aan de keukenontwerpers een pak extra mogelijkheden omdat het allemaal technisch eenvoudiger is.”

De nieuwe eilanddampkap Light wint meteen de prestigieuze German Design Award 2022.

Filteren zoals de natuur het heeft bedoeld

Sohier: “De lucht wordt dus gefilterd en terug in de keuken geblazen. Als vooruitstrevende en technologisch innovatieve fabrikant kwam Falmec met een eigen ontwikkelde technologie om dit klaar te spelen. Carbon.Zeo heet de technologie die gebruik maakt van materialen van natuurlijke oorsprong. Actieve kool en zeoliet werken samen om luchtjes uiterst efficiënt te filteren. De levensduur bedraagt maar liefst vijf jaar. We raden aan om na anderhalf jaar de filter te regenereren. Dat gebeurt simpelweg door de filter in de oven te stoppen en gedurende twee uur te verwarmen op 200°C. Na vijf jaar in totaal is de filter aan vervanging toe.”

Multifunctioneel, opvallend, uniek: Spazio.

Design en techniek gaan hand in hand

Falmec staat voor dampkapoplossingen allerhande. Grote dampkappen die een echt designstatement zijn, pendules die misschien zelfs meer op verlichting dan op dampkappen lijken tot dampkappen die in de kookplaat geïntegreerd zijn. “Binnen deze drie stromingen vinden we een pak recirculatiemodellen die allemaal gebruik maken van Carbon.Zeo-filters”, legt Sohier uit. “Spazio is in alle opzichten een opmerkelijke blikvanger. Spazio is namelijk een polyvalente dampkap aangezien ook legplanken en een ophangsysteem voor keukengerei aanwezig zijn. Geïntegreerde ledverlichting belicht het volledige werkblad en de exclusieve Carbon.Zeo-filter bestrijdt vet, geur en waterdamp. In de categorie ‘grote dampkappen met Carbon.Zeo’ is zeker ook de Light-eilanddampkap het vermelden waard. Een minimalistisch en exclusief design herbergt het ultracompacte 10 centimeter hoge afzuigelement dat met zijn speciale technologie toch dezelfde zuigefficiëntie garandeert.” 

Technologische snufjes ten dienste van gebruikers

Foto-1-Cinem-Liebherr
Lees het gehele artikel

Hoe val je op met je toestellen wanneer er een enorme keuze op de consument te wachten staat? Juist, je ontwikkelt een reeks unieke en baanbrekende functies die het leven van gebruikers zo veel aangenamer maken. Dat begrijpt Liebherr, dat haar (inbouw)toestellen uitrust met handige features.

Uiteraard is opvallen tussen de massa niet de hoofdreden waarom Liebherr interessante functies ontwikkelt en integreert in haar toestellen. “Wie levensmiddelen onder optimale klimaatomstandigheden bewaart, zorgt voor een lange versheid en houdbaarheid ervan”, weet Thibaut Sohier van Cinem, invoerder van Liebherr. “Maar de bijdrage in de strijd tegen verspilling van levensmiddelen is uiteraard een pak belangrijker. Met onze appraten lukt dat dankzij de perfecte combinatie van geïntegreerde versheidtechnologieën.”

HydroBreeze voegt een extra koude versheidsnevel toe voor een nog langere houdbaarheid.

Verser en gezonder

Met BioFresh ontwikkelde Liebherr een vershoudzone die het perfecte klimaat garandeert voor een superlange versheid van de verschillende producten. Een temperatuur van net boven de 0 graden Celsius en een ideale luchtvochtigheid werken samen zodat groente en fruit, maar ook vlees, vis en zuivelproducten hun gezonde vitaminen en smaak tot wel driemaal langer behouden dan in het normale koeldeel. Sohier: “Reken maar uit welke besparing het oplevert qua afval. Doordat alles langer vers blijft, gooi je automatisch minder items weg. Het effect van BioFresh is immens en enkele voorbeelden bevestigen dit. Zo blijven bijvoorbeeld spruiten en yoghurt tot negen dagen langer vers dankzij BioFresh. De kampioen is wel de Goudse kaas met een verlenging van de houdbaarheid met maar liefst 110 dagen.” Een speciale BioFresh-app helpt geïnteresseerden met nuttige informatie over voedingsmiddelen, hun vitaminen en houdbaarheid.

Altijd gefilterd en gekoeld water dankzij InfinitySpring.

Uitbreidingen

Een goede film krijgt een sequel, een handige functie krijgt uitbreidingen. Zo is er ondertussen de BioFresh Professional met HydroBreeze, een koude versheidsnevel waarvan vooral groente en fruit de vruchten plukken. Sohier: “Deze functie brengt de gebruiker naar de wereld van de professionals. De koude nevel geeft levensmiddelen een extra kick voor een langere houdbaarheid. Bovendien zorgen ze voor een optisch wow-effect. HydroBreeze wordt elke 90 minuten geactiveerd gedurende vier seconden. Wordt de deur geopend, verdubbelt dit tot acht seconden.” Ook de BioFresh met Fish & Seafood-Safe is ondertussen beschikbaar. Die brengt de temperatuur in de lade naar -2 graden Celsius in plaats van 0 graden Celsius. “Verse vis heeft hier enorm baat bij”, verduidelijkt Sohier. “Bewaren bij -2 graden Celsius verlengt de houdbaarheid met ongeveer 56 procent.”

-2 graden Celsius in plaats van net boven 0 graden Celsius, ideaal voor bijvoorbeeld verse vis.

Een bron in de keuken

BioFresh is uiteraard niet de enige functie waarmee Liebherr de consument ondersteunt. Ook de IceMaker is zo’n leuke feature, vooral wanneer er een spontaan feestje uitbreekt en je snel ijsblokjes nodig hebt. De IceMaker maakt tot 130 ijsblokjes per dag terwijl de MaxIce-functie de ijsblokjesproductie nog versnelt. Standaard heb je voor de IceMaker een aansluiting met de waterleiding nodig. Is dit niet mogelijk kan een watertank in het koelkastgedeelte worden geplaatst die dan verbonden wordt met de IceMaker in het diepvriesgedeelte.

“Ook InfinitySpring is een leuke toevoeging aan de koelkast”, besluit Sohier. “InfinitySpring is een kristalheldere, koude gefilterde waterbron die het sjouwen met (plastic) flessen water of zware kratten naar het verleden verwijst. Goed voor de rug en goed voor het milieu, het enige wat nodig is voor de InfinitySpring is een vaste wateraansluiting.” 

Logisch vervolg

Foto-1-Cinem
Lees het gehele artikel

Het voorjaar van 2022 belooft opnieuw druk te worden bij Liebherr, en dus ook bij invoerder Cinem. Na de introductie van de nieuwe generatie inbouwkoelkasten dit jaar volgen nu ook de inbouwdiepvriezers. 

Een volledige nieuwe generatie inbouwkoelkasten en combinaties, netjes verdeeld in de vier klassen Pure, Plus, Prime en Peak kwam in het voorjaar van dit jaar de gelederen vervoegen. Met een roadshow werd deze grote introductie opgeluisterd, een leuk event dat ondanks de strenge coronamaatregelen kon doorgaan. “Met een ingerichte truck bezochten we onze dealers om de toestellen te tonen”, aldus een trotse Thibaut Sohier van invoerder Cinem. “Een geslaagde zet mogen we nu wel stellen. Zowel het concept als de toestellen zijn enorm goed onthaald.”

Glazen lades op telescopische rails zorgen voor een duidelijk overzicht en praktische ergonomie.

Ook de vriezers

Na de inbouwkoelkasten en de koel-vriescombinaties volgen dus de inbouwdiepvriezers. “Een logische evolutie om ook de inbouwdiepvriezers duidelijk op te delen in de ondertussen gekende vier klassen”, verduidelijkt Sohier. “Qua looks en technologie lopen ze dan namelijk volledig gelijk met de gelanceerde koelkasten en koel-vriescombinaties. Heel duidelijk voor zowel de handelaren als hun klanten. Tegelijkertijd breiden we het gamma ook uit van 11 naar 16 toestellen. Zo komt er bijvoorbeeld een diepvriezer bij met een nismaat van 122 centimeter. 14 van de 16 toestellen zijn uitgerust met de NoFrost-technologie terwijl het vernieuwde concept van de automatische IceMaker in drie toestellen wordt geïntegreerd. Bij alle diepvriezers zijn de
zijwanden verwarmd. Dat betekent dat naast of op de inbouwdiepvriezer eender welk ander toestel (koelkast, wijnkast) kan geplaatst worden zonder dat de prestaties van de diepvriezer beïnvloed worden.”

Sesam, open u

Een innovatie waar nu al naar uitgekeken wordt, is wel de AutoDoor-functie. “Deze komt er verderop in 2022 en zal bij een selectie diepvriezers en koelkasten beschikbaar zijn”, verduidelijkt Sohier. “AutoDoor is een ideale feature voor de greeploze keuken. Het betekent dat de deur van de diepvriezer opengaat door simpelweg twee keer op de deur te tikken. Na een vooraf ingestelde (korte) tijd gaat de deur dan automatisch weer toe. De connectie met Google Home en Alexa laat bovendien voice control toe maar ook het traditioneel handmatig openen en sluiten blijft uiteraard mogelijk.”

AutoDoor sluit automatisch de deur van de diepvriezer.

Out of the box

Zit ook nog in de pijplijn maar werd tijdens de voorbije Küchenmeile al in primeur voorgesteld: OpenStage. “Het concept van OpenStage is totaal nieuw”, voegt Sohier toe. “Grote transparante glazen lades op telescopische rails in plaats van de traditionele indeling. Lades met verschillende hoogtes maken het makkelijk om voedsel van verschillende groottes op te slaan terwijl in de onderste glazen laden flessen stevig op hun plaats worden gehouden. OpenStage zorgt voor een maximaal overzicht en praktische ergonomie.” 

Het ideale klimaat voor elke wijn

Foto 1 Cinem kopiëren
Lees het gehele artikel

Maar ook tijdens het rijpingsproces en het bewaren thuis speelt de juiste temperatuur een belangrijke rol. Het correct bewaren van de wijncollectie, daar maakt Cinem een erezaak van.

De lente en de zomer komen eraan en dat betekent dat we graag met een goed glas wijn in onze tuin vertoeven. Ook voor, tijdens en na een maaltijd willen we al eens een fles kraken. Wit, rood of rosé al naargelang de persoonlijke voorkeur. Nu heeft elke wijn zijn eigen ideale serveertemperatuur en die doet er wel toe. Het bewaren van de flessen uit de wijncollectie mag dus zeker geen nattevingerwerk zijn. “Het is sowieso beter om de flessen wijn te bewaren in een wijnkast”, aldus Thibaut Sohier van Cinem, invoerder van de toestellen van Liebherr. “Wijn is een kostbaar goed en dat bewaar je dus best in optimale omstandigheden.”

Verschillende formaten inbouwwijnkasten zijn beschikbaar, voor de grote en de kleine liefhebbers.

Perfect assortiment voor liefhebbers

Liebherr ontwikkelde de voorbije jaren een ruim assortiment huishoudelijke inbouwtoestellen waarbij kwaliteit, design en innovatie hand in hand gaan. De fabrikant speelde vroeg in op de trend van het wijnproeven en -verzamelen en ontwikkelde een ruim gamma wijnkasten, zowel vrijstaand als inbouw. Liebherr maakt daarin een onderscheid tussen wijnklimaatkasten (Vinidor-reeks, ideaal voor het op voorraad houden van verschillende wijnsoorten op de benodigde drinktemperatuur) en wijnbewaarkasten (Vinothek-reeks en GrandCru-reeks, voor het langdurig bewaren van grotere wijnvoorraden).

Kwaliteit tot in het detail

Menig wijnliefhebber en -verzamelaar pronkt graag met zijn collectie. Dat spreekt voor zich. Vandaar dat bij de ontwikkeling van de wijnkasten van Liebherr, naast de technologische snufjes om de wijnen perfect te bewaren, ook esthetische aspecten nauwgezet in het oog worden gehouden. Zo zijn de toestellen van de Vinidor-serie voorzien van een modern LCD-display waarop de temperatuur heel duidelijk geselecteerd wordt. Een zachte aanraking volstaat om alle functies in te stellen. Bovendien is een vlak weggewerkte ledverlichting voorzien om het complete interieur gelijkmatig te verlichten. Ook het presenteren van de wijnen is een belevenis op zich. De voorzijde van het presentatieplateau kan namelijk schuin worden geplaatst, ideaal om maximaal zes wijnflessen te presenteren. Inbouwen in greeploze keukens? Dankzij de TipOpen techniek volstaat een lichte aanraking van de glasdeur om deze enkele centimeter te openen, het SoftSystem sluit de deur automatisch na enkele seconden als de deur niet verder wordt geopend.

In een side-by-side opstelling vormen wijnkast en koelkast één visueel geheel.

Vier troeven

“We sommen graag de karakteristieken van elke Liebherr-wijnkast nog eens op”, aldus Sohier. “Elke kast beschermt de wijnen tegen uv-licht, ze garanderen ideale bewaartemperaturen door een precies controlesysteem, ze zorgen dankzij een ingebouwde FreshAir-koolfilter voor een optimale luchtkwaliteit en ideale luchtvochtigheid terwijl enkele ingrepen werden uitgevoerd om de flessen te vrijwaren van zelfs de kleine trillingen. Wijnliefhebbers kunnen op hun twee oren slapen, hun collectie ligt veilig en in de optimale omstandigheden in een Liebherr-wijnkast.”