Tagarchief: Berbel

Op bezoek bij een buitenbeentje

Foto-2-berbel
Lees het gehele artikel

De dampkap is onmisbaar in de keuken. Of het nu gaat om een downdraft of een traditionele dampkap boven het kookveld, er moet er eentje zijn om de geuren en dampen die tijdens het koken ontstaan vakkundig te verwijderen. Van alle fabrikanten van dampkappen mag berbel gerust een buitenbeentje worden genoemd. Zij doen het immers op een hele andere manier dan alle andere. Keukenbouw mocht een kijkje nemen in de productiefaciliteiten van berbel in Rheine.

Je kent ze misschien wel, de Duitse fabrikant berbel. Toch maakt de fabrikant van de gelegenheid gebruik zich nog wat beter voor te stellen. berbel ontwikkelt, produceert en verkoopt sinds 2001 dampkappen. Op zich niet zo speciaal, ware het niet dat berbel dit op geheel eigen wijze inkleedt. Alle dampkappen werken namelijk volgens hun eigen ontwikkelde en gepatenteerde technologie. “We passen een eenvoudig natuurkundig principe toe”, legt de fabrikant ons uit. “De centrifugale kracht, ook wel de middelpuntvliedende kracht genoemd, toegepast in onze dampkappen creëert de meest effectieve luchtreiniging sinds het ontstaan van de dampkappen.”

Het berbel-principe mooi uitgelegd.

Hoe werkt het?

Het berbel-principe gaat dus uit van de centrifugale kracht. “En eigenlijk kennen we die allemaal wel”, leren we tijdens een echte sessie van de berbel Academie. “Het is namelijk de kracht die je lichaam naar links doet bewegen wanneer je met de auto een scherpe bocht naar rechts maakt. Onze ingenieurs vertaalden dit naar de dampkappen waarbij de kookdamp die uit lucht, water en vet bestaat eerst door een smalle en effectieve sleuf in het binnenste van de dampkap wordt gezogen. Aan de ingang van de dampkap komt er dan een tweede aspect bij: snelheid. De versnelde kookdamp wordt binnenin de dampkap in twee bochten geroteerd waarbij de centrifugale kracht ontstaat. De zwaardere vet- en oliedeeltjes worden letterlijk uit de lichtere lucht geslingerd. De vet- en oliedeeltjes blijven achter en worden opgevangen in een opvangschaaltje terwijl de lucht ongeremd verder stroomt. Na het koken volstaat het om de opvangbak open te klappen en met een doekje te reinigen. Je leest het goed. Nergens in het hele proces komt er een filter aan te pas. Geen prestatieverminderende vetfiltertechnologie bij berbel! Zelfs na jaren zijn de berbel-dampkappen nog net zo krachtig als op dag één. En de cijfers liegen er niet om met een vetafscheiding en geurverwijdering van maar liefst 97 procent.”

Lokale productie

We kennen de verschillende dampkappen die berbel in haar uitgebreid assortiment heeft, van de kookvelden met geïntegreerde afzuiging tot de eilanddampkappen en de modellen die aan de muur worden bevestigd. Naast het gebruik van het berbel-principe hebben ze allemaal nog een belangrijk aspect gemeenschappelijk. Ze worden allemaal met de hand gemaakt, leert ons de rondleiding doorheen de productiefaciliteiten. Meer zelfs, in de productie worden uitsluitend hoogwaardige grondstoffen gebruikt, zoals anti-magnetisch roestvrij staal en bedieningsonderdelen van Duitse kwaliteitsfabrikanten. Grondstofbesparende productie, korte transportroutes en minder afvalverwerking zijn daarbij de drijfveer. De factor ‘mens’ betekent voor berbel heel veel. Dat merken we tijdens de rondleiding. Zo werkt de fabrikant al meer dan 20 jaar nauw samen met de Freckenhorster Werkstätten, een organisatie die personen met een handicap aan het werk zet.

Absolute vrijheid met Downline Infinity.

Nog meer gepatenteerd

Alle modellen uit het dampkappenassortiment een plaatsje geven op deze pagina’s is jammer genoeg niet mogelijk. We pikken er daarom twee uit: de Formline hoofdvrije wanddampkap en de Downline Infinity kookplaatafzuiging. Het innovatieve berbel-principe maakt ook van de Formline een zeer efficiënte oplossing. “Maar de Formline heeft nog meer te bieden”, klinkt het in de showroom wanneer we de Formline onder de loep nemen. “Zo reageert het discrete sensor touch control panel op de lichtste aanrakingen zodat de bediening snel en comfortabel is. De aanwezige EcoSwitch-functie zorgt voor een eenvoudige omschakeling tussen de recirculatie- en afvoermodus. Zuiveren en terug in de keuken blazen ofwel naar buiten afvoeren dus. Maar even opvallend als innovatief is wel de gepatenteerde BackFlow-technologie. Door middel van een secundaire ventilatie wordt immers een deel van het luchtvolume naar de aanzuigopening van de dampkap geleid. Het resultaat is enerzijds een bijzonder efficiënte opvang van opstijgende kookdampen en anderzijds een uiterst doeltreffende luchtzuivering.”

Absolute vrijheid

Downline Infinity is de laatst toegevoegde telg in de Downline-familie inductiekookplaten met geïntegreerde afzuiging. Downline Infinity is ook de grootste met een breedte van 900 millimeter en een diepte van maar liefst 550 millimeter. De vier aanwezige kookzones kunnen gelijktijdig worden gebruikt zonder dat potten en pannen elkaar in de weg komen te staan. Links bevinden zich twee forse vierkante spoelen die via een bridgefunctie tot één heel grote zone kunnen samensmelten. Rechts zijn het twee dubbele ronde spoelen die ook de intelligente zones worden genoemd. Ze herkennen namelijk het formaat van het kookgerei en passen zich daarop aan. Via een duidelijk display is de bediening van Downline Infinity kinderspel. Via de verschillende submenu’s komt de gebruiker snel en intuïtief bij die functie of instelling die hij nodig heeft. Om het koken toch overzichtelijk te houden, blijft op het display enkel te zien wat er op dat moment gebeurt. “Eén enkele aerodynamische afzuigunit volstaat om de kookdampen en -geuren weg te werken”, benadrukt de fabrikant. “Via het instroomrooster met schuin geplaatste geleiders zuigt de unit deze naar binnen. De Powermover kan naar links of naar rechts worden verplaatst om het afzuigvermogen aan een specifieke kant te versterken. 

De vet- en oliedeeltjes worden opgevangen in een opvangschaal die met een doekje te reinigen is.

Wat hebben we geleerd?

Een tweedaags bezoek aan berbel levert ons uiteraard meer stof op dan we kunnen verwerken in een sfeerverslag. Zo leerden we ook over de brandveiligheid van de dampkappen en hoe deze beter scoren dan de traditionele dampkappen (het verschil zit hem in de afwezigheid van de vetfilters bij berbel, nvdr). Ook de door berbel ontwikkelde Permalyt®-recirculatiefilter heeft geen geheimen meer. Deze zelfregenererende en onderhoudsvrije recirculatieoplossing zet onaangename geuren om in schone lucht. En wat ons zeker ook zal bijblijven is de continue wil en discipline om de hoogste kwaliteit te ambiëren.

De berbel Academy – Een tweedaags kijkje in de keuken

berbel-Academy
Lees het gehele artikel

Als keukenstudio wil je kwaliteit en jarenlang onbezorgd keukenplezier bieden aan de klant. Om dit goed te kunnen doen, heeft elke keukendealer uitgebreide productinformatie en expertise nodig. De berbel Academy biedt dat! Een uitgebreid trainingsconcept geeft diepe inzichten in de productwereld van de afzuigkappenspecialist berbel. De berbel Academy biedt een tweedaagse training op maat aan de vakhandel. Deze vindt regelmatig plaats in de vestiging van het bedrijf in Rheine, Westfalen (DE). Op verzoek biedt berbel ook producttrainingen aan in haar eigen mobiele showtruck bij handelspartners.

Kennis opdoen voor advies en verkoop

De berbel producttraining versterkt de expertise van de handelspartners in alle aspecten van het portfolio en zorgt zo voor vertrouwen in het verkoopgesprek. Naast de bedrijfspresentatie omvat de academie omvangrijke productpresentaties in de showroom of showtruck, het aanleren van de theorie achter de innovatieve berbel-techniek en de training in het gebruik van het verkoophandboek. Een essentieel onderdeel van de academiedagen in Rheine is de fabrieksrondleiding. Met eigen ogen kan daar het productieproces van A tot Z worden bekeken, evenals het opvallende handwerk en vakmanschap in alle onderdelen van het maakproces.

Producttraining dicht bij de klant

Het team van de academie bestaat uit Daniël Bischoff (hoofd) en twee producttrainers, Marcel Dammberg en Patrick Bauschulte. Elk jaar geven zij alleen al in Rheine meer dan 50 trainingen. Producttrainer Marcel Dammberg benadrukt: “Vorig jaar bezochten ongeveer 600 academiedeelnemers ons berbel hoofdkantoor. Daarnaast trainen we meer dan 35 weken per jaar tot tien dealers per week in de showtruck. De producttraining met de showtruck wordt uitgevoerd door de verantwoordelijke accountmanager en/of een trainer uit het academieteam.”

Nog geen berbel-dealer maar wel nieuwsgierig?

Ook voor keukenstudio’s die nader kennis willen maken met de innovatieve techniek van berbel en die nieuwsgierig zijn naar het productportfolio van het bedrijf kan de berbel Academy uitkomst bieden.

Aanmelden voor de berbel Academy kan via de verantwoordelijke berbel accountmanager in Nederland of België. Kijk daarvoor op: www.berbel.nl/contact/berbel-nederland/

De afzuigkap als sfeerversterkend verlichtingsobject

Foto-4-berbel
Lees het gehele artikel

De keuken is het centrale punt van de woning geworden en daar hoort een goed lichtconcept bij. In de keuken gebeuren namelijk tal van activiteiten, gaande van het traditionele koken en eten tot (school)werk. Wie een goede verlichting zegt, zegt meteen ook verlichtingsarmaturen boven de tafel. Maar de afzuigkappen van berbel dragen eveneens hun steentje bij.

De horizontale lichtstreep van de Skyline Edge omarmt de afzuigkap en maakt er een decoratief verlichtingsobject van.

In de winter zijn de nachten lang en de dagen kort. Het is ’s morgens nog donker bij het ontbijt en ’s avonds, bij het bereiden en eten van de maaltijd, is het opnieuw donker. Het belang van een goede verlichting in de keuken is mee geëvolueerd met het belang van een keuken in de woning. “Naast onze specialistische afzuigtechniek besteden we sinds de begindagen van berbel veel aandacht aan de kwaliteit in design”, horen we bij de Duitse specialist in afzuigsystemen. “En daar hoort vanzelfsprekend een uitgebalanceerd lichtconcept bij. Daarom zijn bijvoorbeeld onze Skyline-afzuigkappen dusdanig ontworpen dat ze het werkblad handig en functioneel verlichten tijdens de werkzaamheden daar en dat ze daarna ook een aangename sfeer in de keuken kunnen creëren.”

De Skyline Round combineert de zoektocht naar organische vormen met het belang van een goede verlichting in de keuken.

Polyvalent toestel

Berbel: “Onze Skyline-eilandkappen zijn behalve krachtige en fluisterstille afzuigkappen ook karakteristieke verlichtingsobjecten. Om dit te bereiken voorzien we ieder Skyline-model van een functionele kookveldverlichting en van een uniek eigen verlichtingsprofiel. Voor elk model geldt hetzelfde principe: de niet-verblindende ledkookveldverlichting kan je van koud tot warm wit instellen. De verlichting is ook steeds dimbaar. Zodra de gerechten bereid zijn, kan dan de functionele verlichting worden uitgeschakeld zodat de afzuigkap fungeert als een sfeerverhogend verlichtingsobject in elke keuken.” 

Skyline Curve met opvallend langwerpig lichtvlak.

Licht brengt de keuken tot leven

De Skyline-serie van berbel bevat een heel aantal verschillende eilandkappen. Met de Skyline Round speelt de Duitse fabrikant volop in op de trend naar meer organische vormen. De ronde afzuigkap straalt ook licht naar boven uit zodat een fraai lichtspel op het plafond ontstaat.

De Skyline Edge is een strak vormgegeven afzuigkap. De horizontale lichtstreep omarmt als het ware de afzuigkap en tovert deze om tot een decoratief verlichtingsobject waarvan de kleurtemperatuur naar wens in te stellen is. Voor de echte lichtfanaten is een model met RGB-verlichting mogelijk. De keuken kan daarmee verlicht worden in elke kleur uit het RGB-kleurenpalet. Dit geldt ook voor de Skyline Edge Light en de Skyline Curve. De lange zijden van het corpus van beide modellen bevat een langwerpig lichtvlak dat optioneel voorzien kan worden van RGB-verlichting.

Skyline Frame is dan weer de industriële eilandkap die achter de zwarte rookglasfronten van het corpus een individueel instelbare effectverlichting verbergt. Deze gaat over van een eerder zachtblauw en koel lichtverloop bij de koudere temperatuurinstelling naar een zachter en koperachtig schijnsel in de warmere kleurtemperatuur. “Ideaal voor een gezellig en ontspannen sfeertje ’s avonds”, besluit de fabrikant.

“Het begrijpen van de klant is de basis voor elk innovatief product”

Foto-2-berbel
Lees het gehele artikel

De keuken is van een afgesloten ruimte in een huis uitgegroeid tot het middelpunt ervan. Alles en iedereen komt samen in de keuken. Dat heeft uiteraard zijn impact op de wensen, de functionaliteiten en het gebruik van producten. Maar hoe ontwikkel je producten die aangepast zijn aan deze veranderende eisen? Kortom, hoe innoveer je?

Hoe ontwikkel je de Downline Infinity, de nieuwste inductiekookplaat met geïntegreerde afzuiging van berbel die ondertussen al vier awards in de wacht kon slepen? We trokken met deze vraag naar Karl von Bodelschwingh, directeur berbel, en Stefan Ambrozus van Studio Ambrozus, designer voor berbel: “Het innovatieproces bij berbel  begint bij het verzamelen van heel veel indrukken. We spreken met onze klanten, met dealers maar ook met sterrenchefs en samenwerkingspartners. Bovendien kijken we naar de samenleving en hoe deze zich ontwikkelt, en ook naar de rol van technologie. Maar een goed begrip van de klant is misschien wel het allerbelangrijkst.”

Karl von Bodelschwingh, CEO berbel, en designer Stefan Ambrozus.

Het begin: veel luisteren

Het designproces van Downline Infinity volgde dezelfde weg. “Maar al snel werd duidelijk dat de focus moest liggen op het bieden van meer vrijheden aan de kok”, vertellen Karl von Bodelschwingh en Stefan Ambrozus in koor. “Tijdens de voorbereidende gesprekken ontstond ook veel enthousiasme voor een knopbediening, al hoorden we bij een deel van de gesprekspartners het signaal dat ze liever met een digitaal menu werken. Deze aspecten voegen we bij de wetenschap dat de huizen vandaag veel meer een open karakter hebben, met ruimtes die in elkaar overvloeien. Dit brengt hogere ontwerpeisen met zich mee voor keukens en de afzuigkap speelt daarin een heel belangrijke rol. We willen namelijk niet dat de kookgeuren zich door de hele woning heen verspreiden. We willen evenmin dat de afzuigkap meer geluid maakt dan noodzakelijk. Met alle vergaarde kennis en ideeën zijn we aan de slag gegaan.”

Behouden wat goed is

Een perfect werkende geurfiltratie en vetafscheiding is een must in de moderne woning van tegenwoordig. Karl von Bodelschwingh: “De afzuiging moet zeer betrouwbaar blijven werken. Daar hechten we veel waarde aan. Bij de Downline Infinity behielden we dan ook ons beproefde berbel-principe en de Powermover in de centraal geplaatste afscheidingsunit. Omdat we de hele kookervaring centraal plaatsen, passen de standen van de ventilator zich automatisch aan het kookgebeuren aan en kunnen de vermogensniveaus ook intuïtief worden veranderd. Maar ook het kenmerkende krassende geluid bij het verplaatsen van de pannen op het kookveld is verleden tijd dankzij een speciale opdruk.”

Ontwikkelen is toekomstgericht werken

Stefan Ambrozus: “Meer vrijheid bij het koken? We vergroten de afmetingen van het kookveld zodat de kok meer ruimte heeft om zijn ding te doen. Het vraagstuk van de knopbediening of het digitale menu beantwoorden we met een hybride oplossing.” Von Bodelschwingh besluit: “Bij berbel werkt een ontwikkelingsteam permanent aan nieuwe technologieën. Komt er een nieuw product op de markt, dan loopt de ontwikkeling parallel verder. Samen met Studio Ambrozus hebben we nog een pak innovaties op stapel staan.”

berbel lanceert panoramakookplaat met geïntegreerde afzuigkapbediening

berbel-panoramakookplaat
Lees het gehele artikel

Inductiekookplaat biedt ruimte om stoom af te blazen

Maximaal comfort en optimale functionaliteit, daar draait het om in de keuken. Daarom ontwikkelden de ingenieurs en productontwerpers van berbel, naast intelligente afzuigsystemen, dit jaar ook een panoramakookplaat. Omdat koken en luchtafvoer hand-in-hand gaan, is de nieuwe panoramakookplaat voorzien van een geïntegreerde afzuigkapbediening. De innovatieve kookplaat en de berbel afzuigkap staan met elkaar in verbinding en werken optimaal samen in drie modi. Het koken wordt nog plezieriger door de langwerpige vorm van de inductiekookplaat. De naast elkaar liggende kookzones bieden de gebruiker meer ruimte en comfort bij het koken – er hoeft niet meer gebogen te worden over hete, dampende pannen.

Kookcomfort

De nieuwe panoramakookplaat (BKF 90 iPP) van berbel heeft een afmeting van 900 x 400 mm en is horizontaal in vier zones onderverdeeld: de twee linkerzones kunnen via een brugfunctie worden verbonden, waardoor deze één groot kookvlak kunnen vormen. Aan de rechterkant bevinden zich twee ronde zones. De zones liggen naast elkaar en bieden genoeg plaats voor het kookgerei. Dankzij de beschermlaag van SCHOTT – wat zorgt voor minder slijtagesporen op de kookplaat – glijden de potten en pannen stil en bijna als vanzelf over de inductiekookplaat. Afhankelijk van de wensen en de installatiemogelijkheden kan de kookplaat vlak geïntegreerd worden in het keukenblad of verhoogd. De panoramakookplaat beschikt over talrijke praktische functies, die koken en braden nog plezieriger maken. De vier royale kookzones worden aan de voorzijde van elke zone bediend via de intuïtieve sensortouchbediening met sliderfunctie. Naast het verwarmen van de kookzones kan er ook gekozen worden uit talrijke extra kookfuncties via het menuveld. Dit maakt het bereiden van diverse gerechten nog gemakkelijker.

Ruimte om stoom af te blazen

Naast de vier sliders, voor elke kookzone één, beschikt de panoramakookplaat over een vijfde slider, speciaal voor de afzuigkapbediening. De kookplaat en een berbel wandkap, hoofdvrije kap of eilandkap maken onderling verbinding via de berbel ConInterface. De afzuigkap kan dan direct vanaf de kookplaat worden aan- en uitgezet en ook de ventilatorstanden kunnen op deze wijze worden bediend. De functies van de afzuigkap zijn beschikbaar in drie modi (AutoRun+ functie): manueel, halfautomatisch of volautomatisch. Bij de halfautomatische modus wordt de afzuigkap automatisch in werking gesteld wanneer de kookplaat aangezet wordt. De ventilator begint zelfstandig op niveau 3, waarbij de verlichting zorgt voor een aangenaam werklicht. Omgekeerd: zodra de kookplaat wordt uitgezet, schakelt de afzuigkap over in de naloopfunctie en vervolgens schakelt deze automatisch uit. Het licht blijft aan. In de volautomatische modus past de ventilatorstand zich automatisch aan de kookzone aan die op de hoogste stand staat. Ideaal voor iedereen die zich optimaal op zijn/haar gerecht wil concentreren en de handen vrij wil hebben om zo creatief mogelijk te koken.

Meer informatie over berbel is te vinden op www.berbel.nl.

Keukentrend 2022: vrijheid in ontwerp

Milieu-BKH90FO-S-1040185-frontal
Lees het gehele artikel

Individuele keukenontwerpen vragen flexibiliteit in techniek

De actuele keukentrend van 2022 is individualiteit. Bij het uitzoeken van een keuken kiest en combineert iedereen volgens eigen voorkeuren en inzichten. Dat geldt voor zowel kleuren, materialen en oppervlakken in de keuken, alsook voor de techniek. Het kleurenpalet voor de keuken loopt van zachte tinten tot en met krachtige kleuren, zoals diepgroen, donkerblauw en mat antraciet of zwart. De oppervlakken zijn vaak natuurlijk en ruw of mat en glad. Bij de individuele keuze voor de keukentechniek draait het tegenwoordig om kwaliteit, prestaties en flexibiliteit, die passen bij de eigen behoeften. Alles moet kloppen om zo van de keuken een fijne ontmoetingsplek te maken. De wereld van de berbel afzuigkappen biedt voor elk keukenontwerp een passend apparaat, waarbij uitstraling en functionaliteit – waaronder een diversiteit in maatvoeringen – samen met innovatieve eigenschappen en bekroonde ontwerpen centraal staan. Een excellent voorbeeld hiervan is de Formline hoofdvrije afzuigkap.

Kookveldafzuiging, hoofdvrije-, wand-, inbouw- of eilandafzuigkap en altijd krachtig, fluisterstil en duurzaam efficiënt; de berbel collectie afzuigsystemen staan garant voor de beste luchtreiniging in de keuken. Het gepatenteerde berbel principe – techniek zonder vetfilter – zit in elke kookafzuiging. Bij berbel wordt uitsluitend gebruik gemaakt van hoogwaardige grondstoffen en materialen, zoals anti-magnetisch RVS, breukvrij glas, EC-ventilatormotoren en robuuste bedieningselementen. Elke kookafzuiging wordt ontwikkeld en met de hand op maat gemaakt in Duitsland. De productielocatie in Rheine (Westfalen) wordt gekenmerkt door ambachtelijke productiekwaliteit – Made in Germany.

In het bijzonder – de hoofdvrije afzuigkap Formline

De hoofdvrije kap Formline maakt deel uit van het klassieke berbel assortiment. Dit model staat voor living excellence – voor de essentie van design, ingenieurskunst en functionaliteit. Om van de keuken berbel hoofdvrije kap Formline RVS in breedte 120 cm Formline in matzwart in breedte 90 cm een comfortabele ruimte te maken, worden er geen compromissen gesloten. De robuuste, volledig gelaste RVS-behuizing van de Formline maakt een sterke indruk door de consequente, gereduceerde lijnvoering. De heldere taal van het design staat voor berbel en het materiaal staat voor duurzame kwaliteit. De Formline in RVS is leverbaar in vijf breedten (60, 70, 80, 90 en 120 cm) en staat daardoor garant voor veelzijdige ontwerpmogelijkheden binnen elke keukenruimte. De uitvoering in 90 cm is ook leverbaar in elegant matzwart. Deze maakt deel uit van de berbel Black Edition serie. De afgeschuinde vorm van de kap zorgt voor bewegingsvrijheid tijdens het bereiden en het koken. Het discrete Sensor-Touch bedieningsveld reageert op de kleinste aanraking en maakt daarmee een comfortabele bediening van de functies mogelijk, zoals het eenvoudig omschakelen tussen recirculatie en afzuiging naar buiten – afhankelijk van de kook- of weersituatie – met behulp van de EcoSwitch functie. Ook kan de kleurtemperatuur en de dimmer van de LED kookveldverlichting via het bedieningsveld geregeld worden. Voor het reinigen van de kap is een gedempt openingsmechanisme aanwezig, dat reageert op de lichtste aanraking. De opvangschaal voor vet uit kookdampen kan eenvoudig worden uitgenomen en, net zoals de RVS-binnenruimte, heel eenvoudig worden gereinigd. Formline biedt hiermee de flexibiliteit, kwaliteit en uitmuntende prestaties voor iedereen, die verlangt naar een individueel ingerichte keuken.

Meer informatie over berbel is te vinden op www.berbel.nl.

berbel biedt keukenstudio’s onderscheidend afzuigconcept

berbel_ergoline_2_matzwart_staand
Lees het gehele artikel

Filtervrij principe – luchtreiniging met de kracht van de centrifuge

Perfectie leveren in ontwerp, realisatie en service, dat is de drijfveer van keukenstudio’s. Het begint allemaal bij het – samen met de klant – op zoek gaan naar de beste combinatie van functionaliteit en design in de keuken. Met dit als uitgangspunt zijn de berbel kookafzuigingen een onmisbaar product in de collectievoering. De afzuigkappen van het Duitse bedrijf voldoen aan de strengste veiligheidsnormen, worden met de hand geassembleerd, waarbij uitsluitend hoogwaardige materialen worden gebruikt, en zijn meerdere malen onderscheiden met design awards. Maar bovenal biedt het keukenstudio‘s een onderscheidend en effectief afzuigconcept met jarenlange voordelen voor de eindgebruiker; het filtervrije berbel principe is de basis van alle kookafzuigingen, waarbij de lucht gereinigd wordt met de kracht van de centrifuge. Het resultaat is een permanent hoge en constante vetafscheiding. Hierdoor is de afzuigkap kinderlijk eenvoudig schoon te maken, behoudt deze jarenlang zijn vermogen, blijft de kap fluisterstil werken, is de afzuiging brandveilig en zijn er geen extra vervangingskosten voor de consument in de toekomst.

De Duitse specialist in ventilatietechniek, berbel Ablufttechnik GmbH, is net over de grens in Rheine gevestigd. In de eigen fabriek worden alle onderdelen met de hand vervaardigd tot een berbel afzuigkap; ‘Made in Germany’. Sinds 2001 ontwikkelt, produceert en verkoopt het internationaal opererende bedrijf diverse modellen afzuigkappen, kookplaatafzuigingen en kookplaten.

berbel maakt geen gebruik van vetfilters

Iedereen is het erover eens: een goede filtering van vetten en oliën uit de lucht is tijdens het koken essentieel. Zonder afzuigkap ontstaat er een laag vetstoffen op alle oppervlakken, wat een probleem vormt voor de esthetiek, de hygiëne, de schoonmaak en het onderhoud. Vetfilters lossen dit probleem ten dele op voor een relatief korte duur, doordat deze na verloop van tijd verzadigd raken, met diverse neven gevolgen van dien. Door de lucht in de keuken te reinigen met het filtervrije berbel principe zijn deze neven gevolgen niet aan de orde en geniet de klant jarenlang van de afzuigkap, alsof deze net nieuw is.

Hoe werkt het filtervrije principe?

Het uitgangspunt is de zuigkracht. De kookdampen, die uit lucht, water en vet bestaan, worden door een smalle en effectieve sleuf in het binnenste van de afzuigkap gezogen. Aan de ingang van de afzuigkap komt er een tweede aspect bij: snelheid. Samen versnellen kracht en snelheid de kookdampen. Binnenin de afzuigkap wordt alles tweevoudig door een bocht omgeleid. Daarbij ontstaat de centrifugale kracht, net als in een slacentrifuge. Vetten en oliën worden gescheiden en de lucht kan ongeremd verder stromen. Een geïntegreerde restafscheider, de zogenaamde Capillar trap, verwijdert nog eens de laatste overgebleven vetdeeltjes en vangt deze op. De vetten en oliën worden opgevangen in een opvangschaal, die na het openklappen van de kap eenvoudig gereinigd kan worden met een doekje of in de vaatwasser.

De voordelen op een rij

Door de lucht te reinigen met de kracht van centrifuge ontstaat er een duurzame hoge vetafscheiding tot wel 97%. De gebruiker heeft geen last meer van storende en vermogen remmende vetfilters, die in de loop van de tijd verzadigd raken. Daardoor zijn berbel kookafzuigingen blijvend stiller, duurzamer, brandveilig en eenvoudig te reinigen; openklappen, opvangschaal uitvegen en schoon! Ook zijn er geen onderdelen in de kookafzuiging, die in de loop van de tijd vervangen moeten worden om de werking te blijven garanderen. Met een berbel kookafzuiging is de klant jarenlang zorgeloos en geen extra kosten kwijt.

Uniek: compleet onderhoudsvrij permalyt® recirculatiefilter

Over een zorgeloos product gesproken, naast het gepatenteerde filtervrije berbel principe en het berbel recirculatiefilter, dat voor een unieke binding van geurtjes zorgt en met zijn grote oppervlak en de 4 kg actiefkool een geurbinding tot 97% bereikt, biedt berbel sinds kort het eerste recirculatiefiltersysteem dat zichzelf regenereert, oftewel het reinigt zichzelf weer als nieuw, kookbeurt na kookbeurt. Dit zogeheten permalyt® filter bestaat uit een – tot nu toe in de keukentechniek uniek – speciaal actiefkoolfilterblok en niet uit het veel gebruikte granulaat. Dit zelfreinigende filtersysteem is daardoor compleet onderhoudsvrij en gecertificeerd door TÜV Rheinland.

Er valt nog meer te ontdekken

Dat berbel naam maakt met nieuwe technologieën voor de keuken is met bovenstaande al bewezen, maar er valt nog meer te ontdekken. Een voorbeeld is de geoctrooieerde BackFlow technologie. Bij hoofdvrije afzuigkappen kunnen door het samenkomen van hete waterdamp met het koude decorglas condens en zelfs druppels ontstaan. De BackFlow-technologie voorkomt dit door een secundaire ventilatie; een deel van de lucht aan de achterkant van de hoofdvrije kap wordt teruggeleid en weer over het front heengeleid. Door deze kringloop van secundaire beluchting blijft het decorvlak steeds condensvrij. Een andere vondst is dat er bij de inductiekookplaten met geïntegreerde afzuiging, de Downline collectie, geen vocht achterblijft in het meubel, doordat het filtervrije berbel principe alleen droge schone lucht achterlaat. En dan hebben we het nog niet eens gehad over de EcoSwitch; met één druk omschakelen van afvoermodus in de zomer naar recirculatiemodus in de winter.

berbel service

Naast bovenstaande onderscheidende technologieën en een zeer breed aanbod kookafzuigingen, zoals inductiekookplaten met geïntegreerde afzuiging, hoofdvrije kappen, inbouwkappen, tafelkappen met lift, eilandkappen, wandkappen en een panorama inductiekookplaat met geïntegreerde afzuigkapbediening, biedt berbel ook een breed scala aan ondersteunende service. Nederlandssprekend technisch support is elke dag direct bereikbaar, berbel heeft een eigen servicedienst en communicatie naar de consument vindt dezelfde dag nog plaats. Ter ondersteuning van de montage zijn er verscheidene video’s voorhanden en op alle apparatuur wordt 5 jaar volledige garantie gegeven. Regelmatige producttrainingen en marketingondersteuning ronden de serviceportefeuille af.

Contact voor verdere kennismaking

Voor wie nieuwsgierig is geworden naar berbel producten en meer wil weten over wat berbel kan betekenen voor zijn/haar keukenstudio, kan rechtstreeks contact opnemen. Kijk voor contactinformatie op: www.berbel.nl/contact

Nieuw van berbel – Kookveldafzuiging Downline Infinity ook leverbaar met onderhoudsvrije permalyt®-filter

Milieu-BKA90DLI-1100062-kochdampf
Lees het gehele artikel

Technologie voor duurzaam wooncomfort

Je eigen huis, het verlangen naar individuele bewegingsruimte en een optimaal ingerichte woonomgeving is belangrijker dan ooit. De keuken is daarbij meer geworden dan alleen het centrale middelpunt van het huis. Berbel-afzuigsystemen dragen in belangrijke mate bij aan het welzijn in en de veiligheid van de woonomgeving. De beslissing welk kookafzuigsysteem het meest geschikt is in de keuken – recirculatie of luchtafvoer naar buiten – is afhankelijk van de situatie en de persoonlijke wens. berbel levert technisch doeltreffende ventilatiesystemen en recirculatie-oplossingen voor elke keukenomgeving. Zo blijft de woonomgeving een fijne ruimte om te verblijven. Om kookluchten bij een recirculatieoplossing tot het minimum te beperken, heeft berbel het unieke regenereerbare permalyt®-filter ontwikkeld. Het permalyt®-recirculatiefilter, dat al toegepast wordt in de Downlinekookveldafzuiging, is nu ook leverbaar voor de onlangs geïntroduceerde Downline Infinity.

berbel Downline-serie met onderhoudsvrije permalyt®-recirculatiefiltersysteem De Downline-serie, inductiekookplaten met geïntegreerde afzuiging, biedt de beste luchtreiniging in de kleinste ruimte. Deze kookveldafzuigingen zorgen voor een constant sterke vetafscheiding met een minimaal energieverbruik. Kookgeuren worden vrijwel volledig aan de ruimte onttrokken. Hiervoor zorgt het zelfregenererende en onderhoudsvrije berbel permalyt®-circulatiefilter. Het filtersysteem zet onaangename geuren in de keuken betrouwbaar en duurzaam om in schone lucht, zonder dat er onderhoud nodig is. De filtermatten van het berbel permalyt®-recirculatiefilter bestaan uit een speciale actieve koolstof, die twee werkingsmodi heeft: tijdens normaal bedrijf stroomt de lucht door de filtermatten en worden de geurstoffen opgenomen. Na een bepaald aantal bedrijfsuren start het regeneratieproces in het gesloten filtersysteem. Tijdens een thermokatalytisch proces worden de opgenomen geuren met behulp van een katalysator geneutraliseerd, waardoor de afzuiging weer in zijn oorspronkelijke staat teruggebracht wordt. Het permalyt®-recirculatiefilter is onderhoudsvrij en hoeft niet vervangen te worden.

Meester in afzuigsystemen

Afzuigsystemen van berbel zijn meester in de opname van kook- en braadgeuren. Ze werken bijzonder efficiënt en aangenaam geluidsarm. Ook na jarenlang gebruik zijn ze nog net zo krachtig als op de eerste dag. berbel afzuigsystemen maken namelijk geen gebruik van vetfilters, wat het vermogen op den duur vermindert. berbel producten maken daarentegen gebruik van centrifugale
kracht om het vet van de lucht te scheiden. Geuren en dampen worden in de afzuiging gezogen en met hoge snelheid via twee bochten afgevoerd. Door de hierbij ontstaande centrifugale kracht worden vet, olie en vocht aan de buitenzijden weggeslingerd en vrijwel volledig afgescheiden. De lucht en de geuren gaan vervolgens verder naar het berbel-filtersysteem. Ter plekke elimineert een speciaal actief koolstoffilter de geuren.

Recirculatie of luchtafvoer naar buiten? Om overlast van kookgeuren te voorkomen is de juiste productkeuze van belang. De keukenspecialist kan de best mogelijke oplossing adviseren per situatie. Kijk voor meer informatie over berbel en berbel-dealers in Nederland op www.berbel.nl.

Nieuw – Skyline Edge Black Edition eilandkap van berbel

Milieu-BIH115SKE-MS-1050276-kopiëren
Lees het gehele artikel

berbel, het Duitse premium merk kookafzuigingen, stelt de gebruiker en diens persoonlijke behoefte centraal. Alle berbel kookafzuigingen zijn zo ontworpen dat deze aansluiten op de levenswijze en inrichtingseisen van degene die kiezen voor een individueel ontworpen keuken. Zo biedt de meermaals bekroonde Skyline Edge eilandkap al 10 jaar een stijlvolle en hoogwaardige kookafzuiging boven het kookeiland. berbel lanceert nu een nieuwe, matzwarte uitvoering van deze populaire eilandkap: de Skyline Edge Black Edition. Deze matzwarte eilandkap past in de huidige trend van matzwarte keukens, maar kan ook juist dienen als eyecatcher in een contrasterende, lichte keuken. De Skyline Edge Black Edition heeft net als alle andere berbel kookafzuigingen een revolutionaire afzuiging met techniek zonder vetfilter. Hierdoor is deze simpel te reinigen, fluisterstil en duurzaam. Alle berbel producten zijn ‘Made in Germany’ en worden stuk voor stuk in de fabriek in Rheine met de hand geassembleerd.

Skyline Edge – het design hoogtepunt

De Skyline Edge eilandkappen zijn eenvoudig, elegant en strak vormgegeven, zonder extra franje. Tegelijkertijd is het design krachtig door het karakteristieke lijnenspel en de hoogwaardige afwerking. Op dit moment is de kleur zwart niet meer uit de keuken weg te denken, evenals een kookeiland. De berbel Skyline Edge is daarom vanaf nu ook verkrijgbaar in een nieuwe, matzwarte look – met recht een highlight boven elk kookeiland.

Elegant en krachtig

Bij de Black Edition zijn het decor, de aansluitplaat voor het plafond en de onderste schaal van de Skyline Edge uitgevoerd in matzwart gesatineerd glas. De voor deze serie typerende, horizontale lichtsleuf laat het oppervlak prachtig glinsteren. De eigentijdse stijl van de eilandkap trekt gegarandeerd de aandacht en geeft de moderne woonkeuken een opvallend accent. Deze matzwarte eyecatcher biedt alle functiemogelijkheden die men van de Skyline-familie gewend is en is verkrijgbaar in twee breedtes, namelijk 95 en 115 cm.

Op de momenten dat er in de keuken geen afzuiging nodig is, verplaatst de berbel Skyline Edge eilandkap zich omhoog tot een zelfgekozen punt onder het plafond. Daar zorgt de kookafzuiging voor een fraai accent als decoratief lichtobject. Zodra er gekookt wordt, glijdt de eilandkap met één druk op de knop van de afstandsbediening elegant omlaag, naar de optimale positie ten opzichte van het kookveld, voor een maximaal afzuigvermogen. Op dat moment zorgt de moderne EC-ventilatormotor voor een efficiënte en geluidloze afvoer van kookdampen en -geuren. Standaard bij de levering inbegrepen is de afstandsbediening, waarmee alle instellingen bediend kunnen worden, waaronder de liftfunctie van de kap, die een speelruimte heeft van maar liefst 120 cm.

De Skyline Edge heeft een groot recirculatiefilter, dat zorgt voor een bijzonder effectieve luchtreiniging. De lucht wordt schoon, zonder vet en kookgeuren, naar de ruimte teruggevoerd. Dankzij het extra grote oppervlak met extra veel actiefkool overtuigt het berbel recirculatiefilter met een geurbinding van 97 procent.

Een bijzonder lichtspel

Bij het ontwerp van de Skyline Edge eilandkap speelt het sfeervolle lichtspel een belangrijke rol. De helderheid en de kleurtemperatuur van de kookveld- en effectverlichting kunnen van koud- tot warmwit worden ingesteld. Daarnaast zijn aanvullende opties mogelijk, zoals bijvoorbeeld een RGB-effectverlichting, een verlichte aansluiting voor het plafond of verlengbare liftfunctie voor een nog grotere flexibiliteit in hoge ruimtes. berbel maakt een eenvoudige bediening mogelijk met functies die uitnodigen om uit te proberen. Oftewel: slimme techniek die indruk maakt.

Geluidsarm koken en intuïtieve bediening met draaiknoppen

Produktbild-BKA90DLI-1100062-Kochfeldknebel
Lees het gehele artikel

berbel Downline Infinity

Met de nieuwe Downline Infinity wordt koken een belevenis. Alle belangrijke basisfuncties van deze inductiekookplaat met geïntegreerde afzuiging kunnen optioneel worden bediend met behulp van vijf knoppen aan de voorzijde van de onderkast. Deze knoppen zijn de perfecte bediening voor designbewuste hobbykoks, die een optimale functiekeuze willen combineren met het tastbare materiaalgevoel en de dynamiek van een draaiknop. De robuuste en zware draaiknoppen creëren een intuïtieve bediening door de hoogwaardige en voelbare klikfunctie bij de schakeling tussen de standen én door de elegante ledverlichting. De knoppen lichten afhankelijk van de situatie op in een koel-witte of oranjerood kleur en ondersteunen het koken visueel door van kleur en helderheid te veranderen. De speciale highlight is dat alle instellingen op het digitale display af te lezen zijn en niet, zoals gebruikelijk, via de voorzijde van de bedieningsknop. Met berbel blijft de kookactie altijd direct op de kookplaat in beeld en hoeft men niet te bukken om de stand af te lezen. Dankzij deze eenvoudige, intuïtieve bediening blijft koken een vloeiend proces. Ook het verplaatsen van de pannen op het kookveld verloopt uiterst vloeiend en stil vanwege een duurzaam, geluidsabsorberend oppervlak.

Accessoires die de puntjes op de i zetten

De draaiknoppen voor de bediening zijn optioneel tegen meerprijs te bestellen en zijn alleen verkrijgbaar voor de Downline Infinity. De robuuste knoppen zijn naar keuze verkrijgbaar in roestvrij staal of matzwart. Welke uitvoering er ook gekozen wordt, ze geven een bijzonder accent aan het keukenontwerp. In het ontwerp van de keuken is de Downline Infinity te integreren als vlakke inbouw of als opbouw inductiekookplaat met geïntegreerde afzuiging. Als opbouwvariant is een kookplaatframe in matzwart of in een roestvrij staal-look te verkrijgen. De kleurkeuze kan harmonieus worden afgestemd op de kleur van de draaiknoppen. Dat is niet alleen chique, het geheel wordt zo ook een echte blikvanger in de keuken. De Downline Infinity verenigt kwaliteit, design, bedieningsgemak en functionaliteit op een innovatieve en duurzame manier, niet in de laatste plaats vanwege de unieke kookplaatafzuiging.

Geluidsarm koken

Het plezier bij het koken verdwijnt snel wanneer het geluid van de afzuiging andere personen stoort. Dit gebeurt vaak wanneer de keuken en de woonkamer open zijn en de familie televisie zit te kijken, muziek luistert of op een andere manier ontspant. Wie kiest voor een berbel is uitstekend uitgerust voor dergelijke moderne woonconcepten door de fluisterstille werking – naast de betrouwbare afzuiging van kookdampen- en braadluchtjes!

Duurzame, geluidsabsorberende oppervlakken

De Downline Infinity heeft net als de andere leden van de Downline-familie een nieuw, uniform vormgegeven oppervlak. Koken op inductie is een blijvende trend – hierbij moet echter in acht worden genomen dat inductievelden weliswaar zeer efficiënt zijn, ze tegelijkertijd ook gevoelig zijn voor slijtage van de pannen. De oplossing is afkomstig van SCHOTT, in de vorm van een geluidsabsorberende coating en bedrukking voor kookplaten met CERAN HIGHTRANS® eco. Dit milieuvriendelijke, zonder giftige toevoegingen gefabriceerde glas wordt met speciale, loodvrije inkten bedrukt waarmee de krasgeluiden van het kookgerei minder scherp klinken. Daarnaast reduceren de CERAN® Still Colors de wrijving op het oppervlak van de kookplaat. Pannen en koekenpannen kunnen zo gemakkelijker van de ene zone naar de andere worden verplaatst. Hierbij zorgen ze niet alleen voor minder metaalslijtage, het geheel is ook aanzienlijk stiller dan bij kookplaten met gangbare decoratieve bedrukking.

Meer informatie is te vinden op www.berbel-afzuigkappen.nl.

Innovatie in een dubbelpak

Naamloos-1
Lees het gehele artikel

Voor de bereiding van de heerlijkste gerechten is een goede afzuiging in de keuken een must. Vandaag zien we dat de inductiekookplaat met geïntegreerde afzuiging enorm geliefd is. De Duitse ventilatiespecialist berbel beschikt met de Downline-familie over zo’n collectie.

Geen dampkap aan de wand of aan het plafond geeft de keukenontwerper meer vrijheid. Bovendien is de aanwezigheid van een vlakke kookplaat ook visueel een plaatje. Daarom dat de inductiekookplaat met geïntegreerde afzuiging zo’n belangrijke rol speelt binnen de berbel-collectie. Met de Downline-familie biedt berbel niet één maar drie modellen aan. Downline Compact is het instapmodel, Downline Performance de krachtigere grote broer. Met de Downline Infinity complementeert berbel nu de familie en dat is niet onopgemerkt gebleven. In 2022 werd Downline Infinity al viermaal met een award onderscheiden.

Downline Compact, het instapmodel van de reeks.

Waarom een berbel?

De afzuiging die berbel toepast in al haar dampkappen is anders dan de andere. berbel reinigt de lucht met de kracht van de centrifuge in plaats van met een filter. Het resultaat is een permanent hoge en constant vetafscheiding. “De voordelen zijn duidelijk”, horen we bij berbel. “De afzuigunit is kinderlijk eenvoudig schoon te maken terwijl deze ook jarenlang zijn vermogen behoudt. De fluisterstille afzuiging is brandveilig en er zijn simpelweg geen extra vervangingskosten voor de consument in de toekomst.”

De afzuigunit is zeer eenvoudig schoon te maken.

Waarom een Downline?

Een inductiekookplaat met geïntegreerde afzuiging biedt meer bewegingsvrijheid tijdens het koken en omdat de damp direct wordt weggezogen, kan je ook koken met een dampvrij zicht. Bovendien zijn de Downlines slank gebouwd waardoor nog voldoende opbergruimte onder het kookveld overblijft. Een geluidsabsorberende coating met CERAN® Still Colors doet de pannen over het oppervlak glijden en voorkomt daardoor materiaal­slijtage. “En voor wie de afzuiging wel eens vergeet af te zetten, is er de AutoRun+ functie”, voegt de fabrikant toe. “De afzuiging is hiermee naar wens handmatig, semiautomatisch of volautomatisch te bedienen. Alle Downline-modellen zijn beschikbaar met luchtafvoer, recirculatie of permalyt®-filter.”

berbel: “De vijf draaiknoppen van Downline Infinity, de perfecte bediening voor de designbewuste hobbykok.”

Een hele familie

Wie voor het basismodel Downline Compact kiest, kiest voor een inductiekookplaat met geïntegreerde afzuiging met vier kookzones van 210 op 210 millimeter. Alle bovenstaande features zitten vervat in dit basismodel van de familie, net als in de Downline Performance die extra power voorziet ten opzichte van het basismodel. Downline Performance biedt de mogelijkheid om via een bridgefunctie de linkse kookzones te schakelen waardoor een groot kookvlak ontstaat. Deze is ook inzetbaar als grillfunctie. Door de verschuifbare Powermover naar rechts of links te bewegen, wordt de luchtstroom aan die kant extra versterkt. En koken op het hoogste niveau, dat gebeurt met de Downline Infinity, 900 millimeter breed en maar liefst 550 millimeter diep. “Alle vier de kookzones zijn gelijktijdig bruikbaar”, benadrukt berbel. “De linkerkant van de kookplaat heeft twee forse vierkante spoelen met bridgefunctie terwijl aan de rechterzijde twee dubbele ronde spoelen een bijzondere feature hebben. Deze zones herkennen het formaat van het kookgerei en passen zich daarop aan. Optioneel is Downline Infinity beschikbaar met vijf draaiknoppen, de perfecte bediening voor de designbewuste hobbykok.” 

berbel Downline Infinity – royale inductiekookplaat biedt absolute vrijheid bij het koken

Milieu-BKA90DLI-1100062-kochen
Lees het gehele artikel

Het Duitse, internationaal opererende bedrijf berbel is gespecialiseerd in kookafzuigingen en introduceert de Downline Infinity. Deze royale inductiekookplaat met geïntegreerde afzuiging is met een breedte van 900 mm en een diepte van maar liefst 550 mm ideaal voor kookeilanden. Door de unieke, royale afmetingen en de nieuwe, ruime indeling van het oppervlak kunnen alle vier de kookzones van de inductiekookplaat gelijktijdig worden gebruikt. Zelfs koekenpannen staan elkaar niet in de weg. De linkerkant van de kookplaat heeft twee forse vierkante spoelen met bridge-functie. Aan de rechterzijde bevinden zich twee dubbele ronde spoelen met een bijzondere feature: de intelligente zones. Deze zones herkennen het formaat van het kookgerei en passen zich daarop aan. Dit bespaart energie bij kleine pannen. Bovendien verloopt het verplaatsen van de pannen op het kookveld uiterst vloeiend en stil vanwege een duurzaam, geluidsabsorberend oppervlak. Speciaal voor designbewuste hobbykoks zijn alle belangrijke basisfuncties van deze inductiekookplaat met geïntegreerde afzuiging optioneel te bedienen met vijf knoppen aan de voorzijde van de onderkast. Met de nieuwe Downline Infinity wordt koken een ware belevenis.

Het kookveld van de Downline Infinity nodigt, door het royale formaat, uit tot het verleggen van grenzen tijdens het koken. Het bereiden van uitgebreide menu’s wordt kinderspel. En ook met zijn tweeën kan er zonder problemen worden gekookt. Wie zijn kookkunsten aan een groep gasten wil presenteren, maakt met deze kookplaat met geïntegreerde afzuiging gegarandeerd indruk.

Eenvoudige en intuïtieve bediening

Bij de Downline Infinity zijn alle belangrijke functies direct én intuïtief te bedienen. Dit maakt het koken zeer eenvoudig. Technologieliefhebbers kunnen hun hart ophalen en via de submenu‘s van de bediening nog dieper in de materie duiken en individuele instellingen vastleggen. De functiemogelijkheden van de inductiekookplaat zijn vrijwel eindeloos. Om er echter voor te zorgen dat het koken overzichtelijk blijft, is op het display alleen te zien, wat er op dat moment gebeurt. Zowel de inductiekookplaat als de afzuigunit worden bediend via een elegant, in wit en oranje verlicht display met touch-bediening en slide-functie. Alle elementen zijn afzonderlijk en zeer eenvoudig te bedienen.

Intuïtieve bediening met draaiknoppen

Met de Downline Infinity wordt koken een belevenis. Alle belangrijke basisfuncties van deze inductiekookplaat met geïntegreerde afzuiging kunnen optioneel worden bediend met vijf robuuste knoppen aan de voorzijde van de onderkast, uitgevoerd in roestvrijstaal of matzwart. Deze knoppen zijn de perfecte bediening voor designbewuste hobbykoks, die een optimale functiekeuze willen combineren met het tastbare materiaalgevoel en de dynamiek van een draaiknop. De robuuste en zware draaiknoppen creëren een intuïtieve bediening door de hoogwaardige en voelbare klikfunctie bij de schakeling tussen de standen én door de elegante ledverlichting. De knoppen lichten afhankelijk van de situatie op in een koel-witte of oranjerood kleur en ondersteunen het koken visueel door van kleur en helderheid te veranderen. De speciale highlight is dat alle instellingen op het digitale display
af te lezen zijn en niet, zoals gebruikelijk, via de voorzijde van de bedieningsknop. Met berbel blijft de kookactie altijd direct op de kookplaat in beeld waardoor men niet hoeft te bukken om de stand af te lezen. Dankzij deze eenvoudige, intuïtieve bediening blijft koken een vloeiend proces.

Geluidsarm koken

Het plezier bij het koken verdwijnt snel wanneer het geluid van de afzuiging andere personen stoort. Dit gebeurt vaak wanneer de keuken en de woonkamer open zijn en de familie televisie zit te kijken, muziek luistert of op een andere manier ontspant. De kookafzuigingen van berbel hebben allen een fluisterstille werking, naast de betrouwbare afzuiging van kookdampen- en braadluchtjes natuurlijk!

Ook aan het geluid van schuivende pannen is gedacht. De Downline Infinity heeft een geluidsabsorberende coating en bedrukking voor kookplaten: CERAN HIGHTRANS® eco van SCHOTT. Dit milieuvriendelijke, zonder giftige toevoegingen gefabriceerde glas wordt met speciale, loodvrije inkten bedrukt waarmee de krasgeluiden van het kookgerei minder scherp klinken. Daarnaast reduceren de CERAN® Still Colors de wrijving op het oppervlak van de kookplaat. Pannen en koekenpannen kunnen zo gemakkelijker van de ene zone naar de andere worden verplaatst. Hierbij zorgen ze niet alleen voor minder metaalslijtage, het geheel is ook aanzienlijk stiller dan bij kookplaten met gangbare decoratieve bedrukking.

Krachtvoer voor de keuken

De nieuwe berbel Downline Infinity beschikt over een bijzonder krachtig, energiezuinig ventilatieconcept. Eén enkele, aerodynamische afzuigunit zorgt voor een constante zuigkracht – vanzelfsprekend volgens het revolutionaire berbel principe, waarbij het vet en de kookdampen van elkaar worden gescheiden door centrifugale kracht. Via het instroomrooster met schuin geplaatste geleiders worden kookgeurtjes en -dampen betrouwbaar naar binnen gezogen. Met de centraal geplaatste Powermover kan het afzuigvermogen aan een specifieke kookkant versterkt worden door de Powermover naar links of rechts te verschuiven.

De afzuigunit bestaat uit twee delen. Alle losse elementen van deze unit kunnen gemakkelijk met een doekje worden afgenomen en zijn vaatwasserbestendig. De Downline Infinity is verkrijgbaar in de varianten luchtafvoer, recirculatie of met permalyt® filter.

Meer informatie over berbel en de verkooppunten in Nederland zijn te vinden op www.berbelafzuigkappen.nl.

De toekomst ligt in minder is meer

Milieu-BKH60FO-140180-Landhauskueche-3
Lees het gehele artikel

berbel Formline hoofdvrije afzuigkap is hét voorbeeld van duurzaamheid door kwaliteit

In tijden van grote ecologische problemen is duurzaamheid een van de belangrijkste kwesties van deze tijd. Over de hele linie staat elke industrie voor de uitdaging producten van hoge kwaliteit te ontwikkelen die hand in hand gaan met het behoud van natuurlijke grondstoffen. Idealiter ligt de nadruk bij fabricageprocessen op milieuvriendelijke, verantwoorde materialen en verwerking. Duurzame materialen in combinatie met een specifiek ontwerp leiden tot objecten met een uniek karakter.

Meer dan een belofte – een statement

De vrijstaande afzuigkap Formline belichaamt de berbel filosofie, die zich kenmerkt door een kracchtige materiaalesthetiek en een nauwkeurige afwerking – de attributen zijn doordacht, karakteristiek en tijdloos. berbel afzuigkappen zijn Made in Germany, ontwikkeld en geproduceerd in Duitsland. berbel gebruikt uitsluitend hoogwaardige materialen zoals anti-magnetisch roestvrij staal, breukvast glas, EC-ventilatormotoren en bedienelementen van Duitse kwaliteitsfabrikanten. De afzuigkappen voldoen bovendien ook aan de hoogste veiligheidsnormen voor de particuliere keuken. De berbel design competentie wordt regelmatig bevestigd door de toekenning van gerenommeerde design awards.

De kunst van engineering en de kracht van roestvast staal

Puur roestvrijstaal in een industrieel design – eenvoudige bediening en krachtige prestaties: de Formline hoofdvrije afzuigkap is een master piece. Ze verenigt alles wat een berbel afzuigkap zo bijzonder maakt. De robuuste, volledig gelaste roestvrijstalen corpus valt op door consequent gereduceerde lijnen en laat zien wat standhoudt: compromisloze kwaliteit en een uniek design. Producten die waarde creëren zijn toekomstgericht omdat ze trends overleven.

Met het gepatenteerde berbel principe heeft de onderneming naam gemaakt in de keukenindustrie. Vetafscheiding met centrifugale kracht, zonder vetfilters, het resultaat is zeer efficiënt en duurzaam. De permanent hoge en constante prestaties van een berbel afzuigkap functioneren ook t na jaren nog steeds als op de eerste dag. De succesvolle Formline heeft echter nog meer te bieden: het discrete sensor touch control panel reageert op de lichtste aanrakingen en zorgt dus zo veen een snelle en comfortabele bediening. Dankzij de EcoSwitch-functie is een eenvoudige omschakeling tussen recirculatie- enafvoermodusmodus, afhankelijk van de kook- of weerssituatie, mogelijk. De kleurtemperatuur en de dimmer van de LED-kookplaatverlichting kunnen via het touch panel worden ingesteld. Het gedempt openingsmechanisme reageert op een lichte aanraking en vereenvoudigt de dagelijkse handling. De opvangschaal is uitneembaar en kan net als de roestvrijstalen binnenkant, gemakkelijk schoon gemaakt worden.

De hoofdvrije afzuigkap is ook uitgerust met de gepatenteerde BackFlow technologie. Door middel van secundaire ventilatie wordt een deel van het luchtvolume naar de aanzuigopening van de afzuigkap geleid. Het resultaat: een bijzonder efficiënte opvang
van opstijgende kook en braad dampen, alsook een uiterst doeltreffende luchtzuivering.

De klassieke roestvrijstalen versie is verkrijgbaar in vijf breedtes (60, 70, 80, 90 en 120 cm) en biedt daarmee ook planningsmogelijkheden voor kleine flats, eenpersoonshuishoudens of appartementen. Naast de roestvrijstalen uitvoering is de 90 cm uitvoering ook verkrijgbaar in een elegant matzwart.